4epoches logo3
logo new small4
Εμπορία Φυτών - Καλλωπιστικών Δέντρων - Υλικών Κηποτεχνίας
Σύνδεση Εγγραφή

Login to your account

Username *
Password *

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
banner kallopistika fyta2 banner esperidoeidi banner ampeli2
banner dentra elias
banners karpofora3 banner frouta dasous

banner laxanokipos

 

button dendryllia elias button aionovies elies button elies sximata

Από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι και σήμερα, η ελιά είναι το ιερότερο δέντρο του τόπου μας και συνδέεται άμεσα με την κουλτούρα και τη διατροφή της χώρας μας. Η διατροφή, η θρησκεία και η τέχνη των αρχαίων Ελλήνων περιείχαν στοιχεία της ελιάς, το κλαδί της οποίας χρησιμοποιούνταν ως σύμβολο ειρήνης, σοφίας και νίκης. Το ελαιόλαδο ο Όμηρος το αποκαλούσε «χρυσό υγρό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή».

Ένα κλαδί ελιάς σε μορφή στεφανιού ήταν το χρυσό μετάλλιο που απένεμαν στους νικητές των αρχαίων ολυμπιακών αγώνων. Ο καρπός της ελιάς πέρα από πρώτη ύλη για την παραγωγή λαδιού είναι πολύτιμη τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, συνοδεύει για αιώνες μέχρι και σήμερα το τραπέζι όλων των κοινωνικών τάξεων.

Το ελαιόδεντρο είναι δέντρο αειθαλές και ευδοκιμεί σε ξηροθερμικές περιοχές. Είναι από τα λιγοστά δέντρα που ακόμη και σε πετρώδη και άγονα εδάφη μπορεί να παράγει καρπό. Η βοτανική ονομασία της ελιάς είναι «olea europea». Η παραγωγή αρχίζει από τον 3ο χρόνο. Σημαντική όμως παραγωγή δίνει μετά τον 6ο – 7ο χρόνο. Το δέντρο αν βρει κατάλληλες συνθήκες μπορεί να μεγαλώσει πάρα πολύ, αλλά για λόγους πρακτικούς και οικονομικούς τα δέντρα των παραγωγικών ελαιώνων κρατώνται με κλαδέματα σε μεγέθη μικρά ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους. Η ελιά ανθίζει νωρίς την άνοιξη εμφανίζοντας πλούσια ανθοφορία.

Το λάδι η ελιά το αποθηκεύει στον καρπό της από τον Αύγουστο και συνεχίζεται έως τέλος Φθινοπώρου. Η συγκομιδή γίνεται τέλος Φθινοπώρου και ανάλογα την περιοχή μπορεί να κρατήσει έως το χειμώνα. Η βρώσιμη ελιά (επιτραπέζια) αρχίζει τον Οκτώβριο και για δύο μήνες. Οι πράσινες ελιές μαζεύονται πρώτα και κατόπιν οι μαύρες.

Η ελιά ως καλλωπιστική
Τα τελευταία χρόνια το δέντρο της ελιάς χρησιμοποιείται και για καλλωπισμό ιδιωτικών και δημόσιων χώρων. Το συναντάμε σε πολλούς κήπους, πάρκα, πλατείες, ξενοδοχεία και άλλες επιχειρήσεις. Χρησιμοποιείται πολύ στην αρχιτεκτονική κήπων. Είναι γεγονός ότι ένα αιωνόβιο δέντρο ελιάς προσδίδει μια άλλη αίσθηση στο χώρο, τον ηρεμεί, τον γαληνεύει και του δίνει ιστορική και οικονομική αξία.

elia fonto1

«Πατρίδα μου τα λιοτρίβια σου, δουλεύουν νύχτα μέρα με του λαδιού τη μυρωδιά γεμίζουν τον αέρα. Κι ειν' οι ελιές, πατρίδα μου ακούραστες γριούλες με τον καρπό τους τρέφουνε παιδάκια και μανούλες. Κι ειν' οι ελιές, πατρίδα μου δένδρα ευλογημένα που στέκονται στον άνεμο με τα κλαδιά απλωμένα»

ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΟΛΕΜΗΣ

banner xlootapitas

banner xylia
 
banner kadoi 2
 
banner syntheseis6
 
banner protaseis ekdiloseon
 
banner vivlia
 
banner kipos epoxes2

Φυτά 4 Εποχές
28 χιλ Ε.Ο. ΑΘΗΝΩΝ – ΛΑΜΙΑΣ 190 14 Αφίδναι
Tηλ: 2295022440 Fax: 2295023277 Τ.Θ. 46507
email: info@4epoches.com

Ωράριο λειτουργίας
Από Νοέμβριο έως Μάρτιο: 08.00 - 17.30
Από Απρίλιο έως Οκτώβριο: 08.00 - 20.00
Ανοικτά και τα Σαββατοκύριακα με το ίδιο ωράριο

Visa Mastercard Maestro Diners Amex Discover

 

vbv
sc 86x47

symbol fb     symbol twitter     flag gr round     flag gb round     flag de round