|
Είναι διετές ποώδες φυτό και κατατάσσεται στην οικογένεια των Σταυρανθών. Η ρίζα του έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και το φύλλωμα του είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C και K, Ασβέστιο, Φολικό οξύ και Λουτεϊνη. Συγκομιδή: 3-5 μήνες από τη μεταφύτευση.
|