Τα φυτό αυτό ονομάστηκε "passiflοra" (άνθος του πάθους), γιατί τα νήματα της παραστεφάνης παρομοιάζονται με το ακάνθινο στεφάνι και οι τρεις στύλοι και οι στήμονες με τα καρφιά που χρησιμοποιήθηκαν για τη σταύρωση του Χριστού. Ανήκει στην οικογένεια Passifloraceae, του γένους Passiflora. Είναι φυλλοβόλο, αναρριχώμενο φυτό ή θάμνος με μεγάλα όμορφα άνθη και γυαλιστερό πράσινο φύλλωμα. Ο καρπός της είναι σαρκώδης ράγα που περιέχει πολυάριθμα σπέρματα και είναι μικρότερο σε μέγεθος από ένα λεμόνι, με πλούσιο άρωμα και σχετικά όξινο στην γεύση.
Τα φύλλα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται ως βότανα γιατί έχουν ηρεμιστικές ιδιότητες, μειώνουν την αυπνία και την δυσεντερία. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τον έλεγχο των σπασμών και τη θεραπεία του άσθματος. Περιέχουν βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, νιασίνη (βιταμίνη Β3), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2 ), νάτριο, βιταμίνη Α, β-καροτένιο, λυκοπένιο, κάλιο και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή καταπραϋντικών και αντιπυρετικών φαρμάκων καθώς επίσης τα εκχυλίσματα τους χρησιμοποιούνται για την μείωση των καρκινικών κυττάρων.
Άλλες ποικιλίες
Passiflοra caerulea ( η κυανή) χρησιμοποιείται πιο πολύ για τη διακόσμηση ανθόκηπων, παρά για τον καρπό γιατί δεν έχει τόσο γλυκιά γεύση.
Passiflοra flavicarpa: Ο καρπός είναι ξινός, περιέχει πολλά μαύρα κουκούτσια και είναι μεγαλύτερος από την Passiflora Edulis. Χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά.
Passiflοra Granadilla: Ο καρπός χρησιμοποιείται είτε ωμός, είτε σε παραγωγή χυμών, κρασιού, μαρμελάδες