maintanos

Είναι διετές φυτό, ύψους 40-80 εκ., όπου την πρώτη χρονιά παράγει φύλλα και την δεύτερη ανθίζει. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο που σπέρνεται σε σπορείο ή απευθείας στο έδαφος και η μεταφύτευσή του γίνεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, αλλά είναι και αρωματικό, φαρμακευτικό και μελισσοτροφικό φυτό.